| מתכונים עם עוף שלם, מתכונים עם בשר, מתכונים לאירוח ולכל ארוחה | נרתיח סיר עם מים ונזרוק למים הרותחים את חזה העוף המגולגל שלנו, נבשל במים כחצי שעה על אש בינונית, נוציא מהמים ונעביר למקרר רצוי להכין יום לפני אך לא חובה |
|---|---|
| תוכלו למצוא המון מתכוני בשר ועוף בסוויט דולי | לאחר מכן לפתוח את נייר הכסף ולאפשר לגליל להשחים בתנור לעוד 15 - 20 דקות |
האפשרות היוקרתית, הטעימה ביותר לדעתי אך גם היקרה והמשמינה ביותר היא על ידי שימוש בבשר כבש, אך יעשו עבודה מצוינת גם נתחי פרגיות, נתחי חזה עוף, או כמו במקרה שלפניכם — פולקעס קטנטנים וחמודים.
16| מגישים מיד, ביחד עם רטבים שאוהבים | אני ממליצה לעשות את הפעולה במעבד מזון למי שיש כי אז מדובר בקלי קלות של עבודה ולא מעייפים את הידיים |
|---|---|
| בשר העוף הוא אחד מהבשרים הפופולאריים בישראל, אם לא הפופולארי ביותר | שמתכוונים למתכון בשר אמיתי, הרי מתכוונים לבשר בקר בדרך כלל, אין הכוונה לבשר עוף |
את הגירסא לעצלנים אנחנו נכין כאן היום, והנה לכם עוד ארוחה שמכינים בכמה דקות, כל כולה בסיר אחד שמעמידים באמצע השולחן ישר מן האש ומעמיסים על הצלחת.
28