| הרוטב הלא סודי לתכולת הסיר הוספתי את רוטב החמין שלי, שילוב של רסק עגבניות, פפריקה, סילאן מתיקות בחמין זה עניין חשוב — עוזרת להקליל את הכבדות של הבישול הארוך ורוטב סויה | מסננים את המים, שוטפים את ה גריסים ומוסיפים לקערת הקטניות |
|---|---|
| ראשונות נרדמות הקטניות, הגזרים והשומרים אחריהם, לאט לאט כולם שוקעים בשינה עמוקה ורק החלומות שלהם מתערבבים כמו צ׳ולנט | הכנתי לשבת, עם חיטת כוסמין וגריסים, בלי בטטות כי גיליתי שאין אבל עם הרבה שורש סלרי וקולורבי גם |
מקבלים את השבת עם חמין טעים והרבה יותר קליל אני יודעת מה עשיתם בקיץ האחרון! קולפים את תפוחי האדמה וחוצים לחצאים או רבעים, חותכים את ה בשר לחתיכות גסות ומניחים בצד.
18| יצא נחמד מאד, עדיין קצת מוזר שאין לזה את הטעם הבשרי שאני מכירה מחימינים אחרים האמת, מעולם לא הכנתי, לא עם בשר ולא בלי | צילום: עז תלם כלומר: אם לא משרים, יש סיכוי גבוה יותר לקבל חמין יבש שזה אף פעם לא טוב |
|---|---|
| אבל אחרי כמה שעות כולם מתעייפים ונרגעים |
אורי שלום ראשית אני מאוד נהנה לקרוא את הבלוג שלך, את הכתבות והמתכונים שנית יש לי תוספת מצויינת טבעונית לכל חמין שמתבשל בנוזלים.
8| משרים למשך לילה מומלץ להחליף את המים לפחות פעם אחת | בכלל לא מתיימרת להתחיל להיות |
|---|---|
| מסדרים את המרכיבים בתבנית, יוצקים מים עד כיסוי המרכיבים ולתנור! מוסיפים גם כוס מים, סוגרים ומנערים היטב או מערבבים אם מכינים בקערה | כל השומן הלך לתבשיל והתבשיל לא פגם בטעם שלו |
תמונות: גם אנחנו מכינים חמין טבעוני לעתים.