| מערבבים במעבד מזון את קמח השקדים, סודה לשתיה ומלח, לעבד כמה שניות ולהוסיף את שמן הקוקוס המומס, סירופ המייפל ואת התוספות האהובות משטחים כפיות מהתערובת לעיגולים דקיקים בקוטר 5 ס"מ, על תבנית מרופדת בנייר אפייה | הכי נוח זה עם כף קפיצית פה בגודל 4 ס"מ אם אין -גם כף רגילה תספיק |
|---|---|
| אני מצרפת לכם קישור לקורס בישול בריא מצויין שמאפשר ללמוד מהבית לבשל אוכל טעים, מגוון ובריא בקלות | עוגיות שקדים וטחינה טבעוניות ללא גלוטן סוויט טיפ: אם אתם רוצים כמות גדולה יותר של עוגיות, תכפילו כמויות |
אופים כ- 10 דקות, עד שהעוגיות מזהיבות.
| שימו לב, הן לא צריכות להשחים יותר מדי, רק שהחלק שאין עליו אבקת סוכר יהיה טיפה שחום ולא לגמרי בהיר | בעזרת הידיים יוצרים בצק אחיד |
|---|---|
| עוגיות שקדים קינמוניות ללא גלוטן קריספיות מבחוץ ורכות בפנים, עשויות מקמח שקדים שהוא המרכיב המושלם לעוגיות ללא גלוטן | אני ציפיתי בשוקולד מריר וזה ממש שידרג את הטעם |
חשוב לצפות את הכדורים בשכבה נדיבה של אבקת סוכר ולכן אחרי הגלגול הראשון גלגלו עוד קצת באבקת הסוכר שיהיו כדורים לבנים מאבקה.
24