מדובר על מקום שלב בעליו פועם בו | רביולי לבחירה: רביולי תרד וגבינה, רביולי רביולי בטטה וגבינה, רביולי גבינה, ניוקי תפו'א |
---|---|
כיוון שאת הפסטה מכינים במקום, ומי שקצת מבין בבצק פסטה, כמוני, יודע שזו עבודה לא פשוטה שדורשת דיוק והרבה אהבה, הלכנו על רביולי ממולא בתרד ברוטב שמנת ופטריות טריות 48 | התפעלתי מהאהבה למקום של הבעלים, מהאהבה לקליינטים ובעיקר, מהאהבה למוצר עצמו |
לגלות את הפיצה כתל אביבית בדם, וכן, אין מה לעשות, הזמן והעיר עושים את שלהם, אני חייבת להודות שאני חובבת פיצות אדירה | באותו רגע, לי הייתה סיבה למסיבה |
---|---|
ליאון אגב, גילה שהוא אוהב מרק דלעת | אלא שנפלאותיה של העיר, גרמו לי בשלב מסוים, אחר אינספור בדיקות של פיצריות ובחינה מעמיקה של כל, אבל כל, סניפי הפיצה האפשריים, להחליט שבעיר אין כרגע פיצה שהיא מספיק טובה |
בחיי שהופתעתי לגלות שזו מסעדה איטלקית פר אקסלנס, בקבוקי יין מסביב, שולחנות עץ ובעיקר, תנור לבנים שלא מפסיק לחמם.
26