| אופן ההכנה : לקנות נתח אסאדו טוב | להוסיף שום, צ'ילי וחמאה ולטרוף עד שזה נהיה סמיך |
|---|---|
| או לשים בתבנית מתכת הגדולות האלה של תנורים ולעטוף את כולה בנייר כסף? | להכניס בתנור עד שהקדאיף מזהיב 12 דקות בערך |
| לא פעם ביקשו ממני את המתכון של היום,ויחד עם הבקשה עלתה השאלה יונית זה קשה?! והכי חשוב לא קשה להכנה! לשפוך לצלחת הגשה או על הדג | ככה אני עושה עם הגזר גם |
|---|---|
| אז קודם כל בלי לפחד ,תמיד להאמין בעצמכם ותזכרו שבישול אף פעם לא קשה | מניחה מתחת לנתח ובין הנתחים |
| לתבל את הדג במלח ופלפל | מטרת הבצל לתת טעם ולהגיר נוזלים שיבשלו את הבשר |
|---|---|
| שמים תבלינים ככה :כפית גריל עוף,שליש כפית כמון,כפית תבלין כבש כפית פפריקה אדומה,חצי כפית אגוז מוסקט,חצי כפית גרגירי חרדל,כפית אבקת מרק בצל,4-5 גרגירי פלפל אנגלי,וכפית מלח |