מאז, ירושלים בשבילי היא מעצמת פיצות, ולמרות המבחר המטורף של , האוכל הערבי המשובח, האשכנזי של מאה שערים, האיכות והשמחה של שוק מחנה יהודה, אהבתי הראשונה כאן היא פיצה | כשהתקשרתי לשאול מה הסיפור הם התחילו להכחיש שבכלל ביצענו הזמנה דרכם, ורק בשלב מאוחר יותר אמרו שעניין השתיה זה באשמת השליח של וולט |
---|---|
אם אינכם מוצאים את המקום מיד, אל בהלה, פשוט תעקבו עם האף אחרי הריח שמגיע למרחקים של בצק אפוי וחם או עם העיניים אחרי תור ארוך של רעבים שמחכים לפיצה שלהם ומעבירים את הזמן עם שוט לימונצ׳לו שנעשה גם כן במקום על ידי הצוות או עם האוזניים אחרי הצעקות באיטלקית שעולות מן הדוכן לצלילי פאולו קונטה |
היו אלה הבריכה בבית המלון ופיצה שנחרטו במוחי כמאפיינים ירושלמים נפלאים | אנה מרכז העיר במוזיאון אנה טיכו היפה, בקומה השניה, נפתחה לא מכבר מסעדת אנה |
---|---|
יש שנשבעים בארטישוק, אבל אני מפצירה בכם לשלב כרובית עם קבנוס חריף וחזה אווז מעושן, או תפוחי אדמה ושפק | צילום: רוני חברוני טלביה טלביה יחסי הציבור של מסעדת מחניודה מסתירים מציבור הפודי'ס בארץ את המסעדה המוצלחת ביותר של הקבוצה, זו שהירושלמים מתים עליה — מסעדת טלביה |