משחק טעמים מעודן בין לתת מתקתק וכשות מרירה | אין במקום אף בירה של מבשלה מסחרית גדולה, אין לאגרים זולים חסרי טעם, ובכל זאת החבר'ה שם מחסלים את המקרר |
---|---|
הבישול הראשון לא יצא להיט | רוב הבירות מהחבית מקומיות, אבל יש גם כמובן ייצוג למבשלות בוטיק אירופאיות ואמריקאיות Mikkeller, Brewdog, Left Hand ועוד נכנסתי פנימה, אחרי שעברתי דרך חבורת צעירים שמעשנים בחוץ סיגריות ועוד |
פאב חביב עם כ 6 ברזי בירה ומבחר נאה של בקבוקים.
המקום יחסית גדול אם כי לא מרשים כלל מבחינת העיצוב וממוקם במקום נחבא במרכז קניות קטנטן | בד"כ לא אלכוהוליות מדי, לדוגמא: גינס |
---|---|
אם חושבים על הטעם הישראלי הממוצע, הבחירה בסגנון הזה, לדעתי, קצת תמוהה | הם גילו שמקור האנרגיה מספק אותם |
מומלץ לטייל באיזור ולסיים בבירה ואוכל קליל שם | שוקולד מריר אמיתי, כיף גדול |
---|---|
שם ב "פריז של דרום אמריקה", במבשלה מסוימת בעיירת האמנים "אל בולסון", התעורר בי חיידק הבירה | אז המרירות המוכרת מופיעה ומחליקה לאט במורד הגרון |
במבשלה שהקים, לצד פעילות הייצור, התקיימו קורסי הכשרה ותוכניות לשוליות בייצור בירה.