בירה בוטיק. מבשלת בוטיק

משחק טעמים מעודן בין לתת מתקתק וכשות מרירה אין במקום אף בירה של מבשלה מסחרית גדולה, אין לאגרים זולים חסרי טעם, ובכל זאת החבר'ה שם מחסלים את המקרר
הבישול הראשון לא יצא להיט רוב הבירות מהחבית מקומיות, אבל יש גם כמובן ייצוג למבשלות בוטיק אירופאיות ואמריקאיות Mikkeller, Brewdog, Left Hand ועוד נכנסתי פנימה, אחרי שעברתי דרך חבורת צעירים שמעשנים בחוץ סיגריות ועוד

סוגי בירה

פאב חביב עם כ 6 ברזי בירה ומבחר נאה של בקבוקים.

קלוצמן
כבר במזיגה הניוקאסל צבעה את הכוס בצבע חום-אדמדם בהיר יותר
בירה בוטיק
אותו פיט המפורסם או בשמו המלא Pete Slosberg הגיע לביקור בישראל, בשנת 2009 ובמפגש שנערך בדאנסינג כאמל בתל אביב, סיפר על הבירה ועל המבשלה שלו Pete's brewing company, שלימים נקנתה על ידי תאגיד בירה ששינה את הבירה לבירת מיינסטרים
בירה בוטיק
מרכז המבקרים של מבשלת הנגב מציע סיור מרתק החושף את עולם בירת הבוטיק בישראל
המקום יחסית גדול אם כי לא מרשים כלל מבחינת העיצוב וממוקם במקום נחבא במרכז קניות קטנטן בד"כ לא אלכוהוליות מדי, לדוגמא: גינס
אם חושבים על הטעם הישראלי הממוצע, הבחירה בסגנון הזה, לדעתי, קצת תמוהה הם גילו שמקור האנרגיה מספק אותם

מבשלת בוטיק

מראה מדהים, חלקם גבוהים יותר מבנייני המגורים שנבנו לצידם.

29
סוגי בירה
הבירה עוברת סינון קל soft filter כדי להתאים לסגנון, אולם היא עדיין עכורה למדי
בירז
מכיוון שאני מעדיף לטוס בשעות אחר הצהריים ובדרך כלל נוחת אחרי 10 בערב, המלון צריך להיות במרחק הליכה קצרה לבר ובמרחק נסיעה סביר לאתר הלקוח
קלוצמן
בביקורי הקודם בעיר, לפני כמעט 10 שנים, הייתי עם שיער הרבה יותר ארוך ועם מוצ'ילה על הגב
מומלץ לטייל באיזור ולסיים בבירה ואוכל קליל שם שוקולד מריר אמיתי, כיף גדול
שם ב "פריז של דרום אמריקה", במבשלה מסוימת בעיירת האמנים "אל בולסון", התעורר בי חיידק הבירה אז המרירות המוכרת מופיעה ומחליקה לאט במורד הגרון

בירה בוטיק ישראלית

במבשלה שהקים, לצד פעילות הייצור, התקיימו קורסי הכשרה ותוכניות לשוליות בייצור בירה.

בירה בוטיק ישראלית
חוות דעת על בירה בוטיק
משלבת כמה סוגי לתת ו 4 סוגי כשות שאחראים למרירות מאופקת ולטעם העשיר והחזק
בירז
זאת סצנה שהייתי רוצה לראות פה בארץ