חן במטבח מתכונים. hen mizrahi

תסכימו איתי שבלינצ'ס נשמע הרבה יותר טעים משאר הגרסאות: כמו לצבוט את הלחיים של תינוק שמנמן וחמוד ככה הם גם מוכנים בצ'יק, גם נראים יפה, וגם הרבה יותר בריאים
ישנם מאכלים רבים שבנקודה מסוימת בהיסטוריה הופיעו בו-זמנית במדינות שונות או פשוט נדדו ממדינה למדינה ואף מיבשה ליבשה, והיום אף אחד כבר לא יוכל להגיד בוודאות מהו מקורם ולמי שמורות זכויות היוצרים אחריו אפשר לדעת בדיוק כמה צריך לצקת

בלינצ'ס מושלם

העיקרון פשוט: מוסיפים קמח עד שהבלילה מקבלת מרקם של שמנת מתוקה: דלילה אך לא מימית.

14
בלינצ'ס מושלם
פשוט תגישו אותם כל עוד הם חמימים בליווי דבש, סילאן, ריבה או כל ממרח שאוהבים, או, אם מתחשק לכם להשקיע, עם גבינת שמנת ופירות חתוכים בצד
hen mizrahi
את הבלינצ'ס אפשר לקחת לכיוון מלוח או מתוק — הכל תלוי במה מתחשק לכם באותו רגע, ומה אפשר לגלג בתוכם או למרוח עליהם
בלינצ'ס מושלם
מצרכים: 2 ביצים 3 כפות סוכר 2
אל תפחדו לטעות: מקסימום — הבלינצ'ס יהיו קצת יותר עבים ומה עוד בעצם אפשר לבקש מהאוכל שלכם? ברגע שמופיעים על פני הבלינצ'ס חורים קטנטנים וקצותיהם משחימים, הופכים לצד השני נעזרים בתרבד
אתם מוזמנים לצפות בסרטוני המתכונים שלי, לקבל השראה ולבשל בכיף את מה שאני מדגימה המחבתות הישנות באמת דרשו שימון מסיבי, אחרת די הרבה אוכל היה נשאר בתחתיתן

בלינצ'ס מושלם

היסטורית לטיגון נדבקה סטיגמה של תהליך שכולל שימוש בהרבה שמן.

7
hen mizrahi
אם אין לכם מחבת עם ציפוי אל-דבק, אפשר להשתמש במחבת רגילה, כאשר בין בלינצ'ס לבלינצ'ס מתיזים מעט ספריי שמן
hen mizrahi
hen mizrahi
כמו שאמרתי, המאפיין המרכזי של הבלינצ'ס הוא טיגון