| نقوم بوضع الزيت في صينية ذات حجم مناسب ثم نسكب الخليط فيها ونضعها في فرن درجة حرارته 180 تقريبًا | تعتبر حلا اللوتس اللذيذة واحدة من أفضل الحلويات التي يقبل على شرائها الكثيرون، وهي نوع من الحلوى التي يتم صنعها بأشكال ونكهات مختلفة تناسب جميع الأذواق |
|---|---|
| نخلط السكر مع الزبدة لمدة أربع دقائق أو حتى يذوب السكر جيداً مع الزبدة | في صينية مناسبة نقوم بوضع البسكويت السادة أو بسكويت اللوتس في الصينية بعد غمسه بالحليب الطازج |
أضيفي الزبدة المخففة إلى الوعاء واخلطيها جيدًا بالخلاط اليدوي حتى تصبح كريمية ، ثم أضيفي السكر الأبيض إلى الزبدة حتى الغليان.
2| حلى اللوتس والنوتيلا من الممكن ان نقوم باضافة طبقة من النوتيلا على وجه حلا اللوتس بعد الانتهاء او ان نضع النوتيلا فى الطبقة الوسطى مع الزبادى و الحليب | علبة حليب بسكويت اللوتس زبدة اللوتس طريقة إعداد كرات اللوتس الشهية في البداية قومي بتفتيت بسكويت الشاي ثم وضعه في وعاء واتركيه جانبًا ، ثم قومي بتفتيت بسكويت اللوتس وضعيه في وعاء أخر واتركيته ، من ثم ضعي الزبد بوعاء على النار واتركيها حتى تمام الذوبان ثم ضعي عليها بسكويت الشاي المفتت ، ثم قلبي الخليط على النار حتى يكون لون الببسكويت ذهبي ـ من ثم أضيفي القشطة وقومي بقلبيها مع البسكويت المطحون ثم قومي بإضافة الحليب واستمري في التقليب ، ثم قومي بإضافة زبدة الفستق وحركي الخليط ببطء والآن تكونت لديك عجينة من خليط البسكويت |
|---|---|
| يتم وضع الآيس كريم فوق المانجو وتترك الكاسات في الثلاجة إلى أن تبرد وتتجمد تمامًا، وحينها تكون جاهزة للتقديم بعد ان تتماسك | في وعاء مناسب نقوم بخلط الحليب المكثف بالجبن، ثم نضيف هذا الخليط إلى الكاسات بعد أن تبرد، ومن الممكن أيضًا أن نقوم بوضع الحليب والجبن في الكاسات ثم نضيف إليها البسكويت وزبدة اللوتس اللذيذة وبالهناء والشفاء |
طريقة التحضير نقوم بإحضار وعاء مناسب ونضع فيه الحليب المكثف مع الجبن والقشطة والكريمة ثم نخلطهم معًا جيدًا للحصول على خليط متجانس ومتماسك.
| إذا خرجت جافة ، فهذا يدل على نضج الكعكة وإخراجها من الفرن على الفور ، وإذا خرجت نجسة ، اتركها في الفرن لمدة خمس إلى عشر دقائق | ويمكنك تزيين حلى اللوتس بعد ذلك بالبسكويت المجروش والمكسرات وبعد ذلك قم بوضع الصينية في الثلاجة حتى تبرد تمامًا |
|---|---|
| يتم إضافة البسكويت المجروش إلى المانجو والكريمة | طريقة عمل كرات اللوتس المقرمشة المقادير -علبة بسكويت لوتس |
نضع فوق المانجو الكريمة أو الخليط المكون من الحليب المكثف والقشطة والجبن الذي قومنا بإعداده سابقًا.
29