כאלה קציצות טעימות, עסיסיות ועזות טעם באמת שלא אכלנו כבר שנים | עם זאת, הם גם יהיו טעימים מאוד |
---|---|
זה טעים שאפילו שווה להכפיל ולשמור בהקפאה לשעת הצורך אם בכלל ישאר משהו להקפיא | לפניכם עשרה מתכונים מעוף, לשבת טעימה ונעימה |
כמות גדולה של שומן תעשה את הבשר כבד ואילו בשר רזה עלול להתייבש במהירות, לכן ההמלצה היא להתייעץ עם הקצב ולהגיע לאיזון שטוב לכם.
אני יותר מאשמח אם תכנסו ותשוטטו, תריחו ותטעמו ובעיקר תרוצו למטבח כדי ליצור לעצמכם, ולאנשים שאתם אוהבים, זכרונות טעימים | עם סודה ועמילן כדי להפוך עוף רך ועסיסי מאוד, תוכלו לבשל אותו לפי מתכון זה |
---|---|
ניתן להוסיף תבלינים אחרים כרצונכם | במהלך זמן זה, הופכים את החלקים פעם אחת כך שתיווצר קרום מוזהב משני הצדדים |
© צילום: ירון ברנר אחרי הפלאפל, הסביח והחומוס מגיע מקומו של העוף ברשימת המאכלים הלאומיים של ישראל.