שימו לב- הפיצה מיוצרת בכלים נפרדים, אך נאפית בתנור משותף ובסביבת עבודה הכוללת גלוטן ולכן עלולה להכיל שאריות ועקבות של גלוטן | הרכיבים על השקית: קמח חיטה ללא גלוטן, דקסטרוז, עמילן תירס, קמח כוסמת, קמח אורז, סיבים תזונתיים מזרעי פסיליום, מסמיך E412 , חומר טעם וריח |
---|---|
אם רוצים ניתן להוסיף בהגשה עלים טריים כמו בזיליקום או רוקט | נניח במקום מוצל וקריר כמו מקרר להתפחה בת 45 דקות לפחות הבצק יכול להיות במקרר עד שלושה ימים |
מקפידים להשאיר שוליים של 1-2 ס"מ.
אני שמתי הפעם בצל סגול וזיתים שחורים | עשיתי על 800 גרם כרובית שתי ביצים ומעט גבינה |
---|---|
בעזרת קלף מפלסטיק או מרית מסיליקון למי שאין ֿֿ, נגרוף את הבצק מדפנות קערת המיקסר ונחלק אותו לשניים למי שיש משקל בייתי, עדיף לשקול, למי שאין, לפי טביעת עין | מכינים את הרוטב: מעבדים במעבד מזון לרוטב חלק, או מרסקים היטב בפומפיה את העגבניות וקוצצים דק את עשבי התיבול |
וכדרכנו בקודש, מה שקיים בארצות הברית עושה את דרכו במוקדם או במאוחר גם לישראל והופך להיות כיום משלוחי פיצה בתל אביב.