מבשלים על אש נמוכה, במשך כ-40 דקות | היום נכיר לעומק את מרק האפונה, ונלמד קצת יותר על הפנינים הירוקות והטעימות האלה |
---|---|
שתי אופציות אפוניות: ירוקה וצהובה | בהחלט מגיעה מתיקות — מהבצל, מהגזר, מהשום ומהבישול האורך של האפונה, שמפרק אותה |
חדש מסנפרוסט שלושה מוצרים באריזות חיסכון משפחתיות של 1 6 ק ג סנפרוסט חרטה על דגלה את נושא איכות מוצריה וכך היא עושה החל משלב בחירת זני הזרעים ועד לאריזתם.
21ניתן לשים גריסים במקום תפוחי האדמה | לערבב כוס מים רותחים עם כפית אבקת מרק עוך ולשפוך מעל לאפונה |
---|---|
עשבי תיבול טריים כמו נענע ושמיר משלימים את הטעמים הירקרקים של האפונה, עגבניות מיובשות יכולות להוסיף עוד מימד של עומק ואני יכול להמשיך ככה עוד הרבה מילים | בשביל מתכונים למרקים לחצו כאן — רוצים לקבל מתכונים חדשים ושווים למייל? שלב רביעי אחרי שהאפונה התרככה, לוקחים בלנדר מוט ומתחילים לטחון את המרק, מוסיפים את הכוסברה וטוחנים שוב עד שמתקבל מרקם סמיך, משפרים טעמים ומוסיפים תבלינים במידת הצורך, מביאים לרתיחה נוספת וזהו! לא ידעתי שככה זה עובד |
מתכון אפונה ירוקה ברוטב עם פטריות זו בהחלט תוספת מעולה לכל מנה.
24לא משנה מתי אני מכין וכמה ממנה יש, איכשהו אף פעם לא נשאר כלום אחרי לילה | צילם ובא לעבוד בנעליים נוחות: אסף אמברם המרק שלי בחרתי לשדך לכוכבת היום ירקות טריים בלבד, כאלו שמוסיפים טעם ונותנים עוד מרקמים ללוגמי המנה |
---|---|
זה אוכל הנחמה האולטימטיבי בעיני, כזה שמרגיע, מספק, ואפילו בריא | לכן, זמן הבישול של המרק יכול להשתנות מאוד מסיר אחד למשנהו |
נשמח אם תשתפו אותנו או תעלו מתכון בעצמכם תגובות לתוצאה הטובה ביותר, תצטרכו להשתמש במתכון זה בבלנדר מוט.
11