הפעם לא קיררתי אותו הלכתי לפי ההוראות שלכן ובאמת היה לי קשה לרדד את הבצק ולהניח אותו בתבנית יצא שהתעסקתי עם הבצק קצת יותר מידי בגלל זה ואז הוא יצא פחות פריך האם אתן ממליצות לקרר לפני? הסיבה שבחרתי במתכון הזה נעוצה בכך שפאי פקאן הינה עוגת הדגל של אמא שלי ועוגת הדגל של חמתי | צלצלתי לנעמי האמא לבקש את המתכון, צלצלתי לטובה החמה לבקש מתכון והסתכלתי והתחלתי לעבוד |
---|---|
החלטנו לתת לכם אותו במתנה, אם תגיבו בפוסט הזה תוכלו להשתתף בהגרלה ולזכות בשובר | יכול להיות שבפעם הבאה ננסה עם חצי כוס סוכר חום |
הוא היה מאד מרוצה, רק אני מצאתי דברים לשיפור לפעם הבאה…וגם לא גיליתי כי נשפך לי פנימה בטעות יותר תמצית וניל ממה שצריך.
פאי הפקאן של חמתי, טובה, הוא בד"כ פרווה כי היא מכינה אותו כקינוח לארוחת שישי והוא פריך מאוד, ממש מזכיר עוגיות פריכות | אם לא, אקנה מערוך חבל להרוס את הפאי! ובלוינסקי נראה לי שהפקאנים זולים יותר |
---|---|
בהצלחה, ואשמח לשמוע דיווחים איך יצא דניה אז ככה: כשפרסמתם את המתכון, מייד שלחתי את התמונה לבעלי ושאלתי אותו אם הוא רוצה שאכין לו הוא מאד אוהב עוגות אגוזים | בסיבוב השני הבנתי שצריך לשחרר את מתכוני הסבתות |
שמחה שאהבת… מה ההצעות שלך לשיפור? לגבי האגוזים הקצוצים, זו טעות לטחון אותם במעבד מזון כי אנחנו כן רוצים לשמור על הטקסטורה שלהם ולא להפוך אותם לאבקה.