| בראש הצלע משטח פנים אחד ובהתאם, הצלע מופרקת עם החוליה החזית הראשונה בלבד | נתח עסיסי מאוד בעל כמות בינונית |
|---|---|
| לבחירתכם, ניתן לצלות את צלעות הכבש גם בתנור וגם על האש, כל אחד ומה שיותר מתאים לו | מתאים לעל האש, טיגון במחבת ו קצרה בתנור |
| חזה מאכלים סוג בשר של כבש צעיר עד גיל שנה, אשר לרוב במשקל 5 | |
|---|---|
| אם בא לכם ערב על האש ואתם מעוניינים בסוגי בשר נוספים, תוכלו למצוא ברפאל ברנד גם המבורגר, קבבים, ושלל בשרים איכותיים נוספים לחוויה ישראלית מושלמת | משום שזהו נתח אחורי בכבש, הוא איננו משום שבבשר הכבש לא ניתן לבצע |
קונים צלעות כבש פעם ראשונה ולא יודעים מאיפה להתחיל? תפקיד הצלעות הוא להגן על הריאות, הלב וכלי הדם הגדולים.
24