את הירקות הקפואים מעבירים למסננת | מחממים את השמן בווק על להבה גבוהה |
---|---|
מוסיפים לסיר עם מי מלח רותחים את הפסטה המסולסלת ומבשלים על להבה בינונית וברתיחה עדינה במשך כ- 4 דקות עד למצב "אל דנטה" |
מוציאים את הפסטה מהסיר, שוטפים עם מים קרים ומסננים | יוצקים את תערובת הסוכר, רוטב הצ'ילי, החומץ והסויה וממשיכים בהקפצה, תוך כדי ערבוב במשך כ- 2 דקות נוספות |
---|---|
מגישים חם לצד מנה עיקרית |