| وجود حبيبات في الكيك بعد خبزها، فأن هذا دليل على عدم خفقها جيدًا، انخفاض درجة حرارة الفرن | ملاحظة: طلعي الجبنه قبل من الثلاجه عشان تكون طريه وتكون سهله بالرسم ع الكيكه |
|---|---|
| طريقة التحضير نشغل الفرن على درجة حرارة 180 درجةً مئويةً لحين الاستخدام، ونثبت الرف الشبكي في المنتصف | أضيفي الطحين المنخول مع البيكنج باودر و بيكاربونات تدريجيًا مع الخلط الجيد |
طريقة تحضير الكيكة الحلزونية البسيطة في وعاء زجاجي عميق يتم خلط السكر مع الماء حتى يذوب السكر تمامًا، ويضاف الزيت والحليب مع استمرار التحريك.
| تتميز بشكلها الرائع الذي يبدو مختلفا عن الكيك العادي و كذلك بمذاقها اللذيذ و طريقة عملها السهلة و التي تستطيع كل سيدة بيت إعدادها بأبسط الوسائل | نسكب خليط الكيك في القالب أو صينية البايركس ونساوي السطح بسطح الملعقة |
|---|---|
| إذا لاحظت المرأة إنكماش الكيكة داخل الفرن، فأن هذا يعني أن درجة الحرارة عالية جدًا حيث أن الكيكة تنكمش وتتجعد عند تبريدها، أو بسبب وضعها في الثلاجة وهي مازالت ساخنة فلابد من تركها تبرد أولًا سوف وضعها في الثلاجة | ـ يمكن تزيين الكيك الحلزونية بواسطة عمل صوص مكون من الحليب المكثف مع الجبن الكريمي وإضافة صوص أو الكراميل حسب الرغبة، والخلط جيدًا حتى يصبح الخليط شبه سائل، ويتم توزيعه فوق الكيكة الحلزونية لإعطاء مذاق لذيذ، ومن الممكن أن يتم تقديمها بجانب قطع من الفواكه أو ، والمشروبات الباردة أو الساخنة |