| היתרונות של אבני השמוט, ובעיקר היכולת לייבש את הלחות, הפכו את החומר לפופולרי בתחומים נוספים — כמו למשל בתחום הבנייה, עם בתים ומבנים הבנויים מלבני שמוט | ראשית, הן חסינות אש לחלוטין עד חום של 1500 מעלות צלסיוס |
|---|---|
| בתחילה נסקור את הסיבות לטמפרטורה הגבוהה בתנור ולאחר מכן נבדוק בעצמנו האם מדובר בהוראה מדוייקת והאם יש צורך בחימום ארוך או קצר יותר משעה | שאלה במקום אך לא נהוג לנטר את טמפרטורת האבן, מה שכן נהוג לעשות ואולי זה לא במקום, זה לחמם תנור מראש הרבה זמן וככה להיות בטוח שהעסק חם מספיק |
| בתום הניקוי — יש להקפיד על ייבוש מוחלט של האבן | האם אבן השמוט נועדה להיות נוכחת בתנור כדי להפיץ יותר חום כאשר הבצק הוא בכלל בתבנית בחלק אחר בתנור? התנור הביתי שלנו אינו תנור המותאם לאפייה, והפונקציות הרבות אותם הוא ממלא מחייבות את היצרנים להפוך אותו למעט פחות יעיל מתנור מקצועי לפונקציה ספציפית |
|---|---|
| אין עוד דרך נוחה ובטוחה לאפיית בצק באופן שווה | אחד היתרונות הגדולים של הטאבון, הוא החומרים ממנו הוא עשוי |
והתוצאות לפניכם: מאחר ורואים את דליפת הרוטב ישירות על השבר, ניתן להבין כי הרוטב נזל באותו שימוש אחרון עם האבן, הרי לאחר שנשברה לא היה לה שימוש, ואין סיבה שתתלכלך.
11