ברוקולי ערך תזונתי. ערך תזונתי של ברוקולי, ערכים תזונתיים

מזהה באתר משרד החקלאות האמריקאי: 11090, Broccoli, ra כמו כן, ויטמין E יעיל לעור
בנוסף ניתן להוסיף למי הבישול זרעי שומר, כמון וזנגביל הידועים כסופחי גזים מידע נוסף להלן קישורי מקורות וקישורים למידע נוסף:

ארכיון כללי

עומס גליקמי: 3 העומס הגליקמי של ברוקולי נחשב כעומס גליקמי נמוך.

3
ערך תזונתי של ברוקולי, ערכים תזונתיים
בנוסף, הדגנים המלאים מכילים מרכיבים תזונתיים חשובים כמו חלבונים, שמנים חיוניים וויטמינים מקבוצת B ו-E
ברוקולי
אחסון הזרעים: בתוך כלי סגור, במקום קריר ויבש
ערך תזונתי של ברוקולי, ערכים תזונתיים
מקור הנתונים: מהו אינדקס גליקמי: אינדקס גליקמי הינו ערך המודד את השפעת הפחמימות שבמזון על רמת הגלוקוז בדם ביחס למזון שנבחר כבסיס להשוואה בדרך כלל גלוקוז מזונות שונים מכילים כמויות וסוגים שונים של פחמימות ונוטריינטים נוספים שמשפיעים על עיכול המזון ולכן גם על מהירות ספיגת הפחמימות ורמת הגלוקוז בדם
אין לבחור בבטטות רכות או כאלה שהנביטו
בדגנים מלאים קיימים סיבים תזונתיים הממתנים זאת ושומרים על רמות סוכר תקינות מומלץ לצרוך זרעים עם קליפתם, כשהם טריים וחשוב ללעוס אותם היטב כדי להוציא מהם את כל החומרים המזינים

ערך תזונתי של ברוקולי, ערכים תזונתיים

ערכים תזונתיים בברוקולי טרי מרכיב יחידת משקל 100 גרם 1 כוס ברוקולי קצוץ, 91 גרם 1 צרור עלי ברוקולי, 608 גרם 1 עלה, 31 גרם 1 גבעול, 151 גרם מרכיבים תזונתיים מים גרם 89.

16
ארכיון כללי
הערך הגליקמי של פירות נמוך יחסית וזאת בזכות הפרוקטוז
ארכיון כללי
העומס הגליקמי מחושב על ידי הכפלת האינדקס הגליקמי בכמות הפחמימות במזון בגרמים, ולאחר כך יש לחלק ב- 100
ערך תזונתי של ברוקולי, ערכים תזונתיים
לשם כך פותח מדד הנקרא עומס הגליקמי שמייצג גם את מהירות הספיגה וגם את כמות הפחמימות שנספגות