כרעיים עוף. כרעי עוף וירקות בתנור

כשאני רוצה להכין ארוחת הצהריים לילדים שימו בצד לרגע אני מכינה את המתכון הזה מחפשים עוד רעיונות למנות עיקריות טעימות ולא מסובכות? פשוט כי הוא כל כך טעים שאין אחד שלא ירצה לטעום ממנו
אז לכבוד פסח שמתקרב החלטתי לשתף אתכם במתכון המנצח שלי לעוף בתנור שיוצא פשוט מושלם אחד מאותם מתכוני עוף מוכרים ואהובים הוא עוף בתנור, ויש מספר דרכים שיכולות להפוך אותו למצוין ועסיסי

כרעיים בתנור

מה להוסיף וכמה ואיך להבטיח עוף עסיסי ומוצלח? אפשר במקום יין מי שלא אוהב להוסיף שליש כוס חומץ, לא משנה איזה אני משתמשת בחומץ אורז, אבל גם חומץ תפוחים יתאים , או מיץ לימון.

21
מתכון: עוף בפפריקה ושום
החומרים: 3-4 כרעי עוף מפורקים לשוק ולירך 2 בטטות בינוניות מקולפות וחתוכות לקוביות 4 תפוחי אדמה בינוניים מקולפים וחתוכים לקוביות למרינדה: 5 כפות סילאן 4 כפות רוטב סויה שיני שום כתושות — לפחות 2 ואפשר כמובן יותר לפי הטעם מעט יין — אדום או לבן מה שאוהבים או מה שיש בבית אפשרויות לתוספות למרינדה: דבש במקום או בנוסף לסילאן 2-3 כפות שמן זית לא חייבים כי העוף שומני אבל לפעמים זה מוסיף שורש ג'ינג'ר מגורר קטשופ או רסק עגבניות כן! רציתי להגיד לך שהעוף שלך בחיים אחרים היה יכול להתאים לי גם
עוף בנוסח ישראלי
פשוט פשוט לערבב ולתבל את הפרגיות אני מבטיחה שלא תפסיקו לנשנש
כרעי עוף עם תפוחי אדמה בגריל של סבתא לאה
ליקקנו את האצבעות ואפילו את השמן בתבנית התיבול כל כך מיוחד! וכמו שכתבתי מאוד זקוקה לזה
אם אין מקום מניחים את העוף גם מעל תפוחי האדמה והבטטות הצעת הגשה כייפית: נבשל תפוחי אדמה לחוד ואז עם מזלג נמעך אותם קלות להתמוגג
אני סיימתי תודה ושלום מוזמנים לאכול וכשיודעים להכין טוב אותו מתכון יכול להיות גם ארוחת צהרים סטנדרטית וגם מנה בארוחה חגיגית

כרעיים בתנור

הייתי מתפלחת לפרדס של חנקין, קוטפת תפוזים עסיסיים וניגשת גאה כל כך לבשל משהו נוסח המדינה שלי.

מתכון: עוף בפפריקה ושום
אני סיימתי כאן עוד שעה אני אחזור ואבדוק מה קורה הלכתי להכין טובה לעוף
עוף בנוסח ישראלי
לפני הבישול תבלו את העוף או צפו אותו במרינדה באופן יסודי
מתכוני עוף
אם את מכינה 2 כרעים בחרי תבנית קטנה יותר ושימי שם את הכרעים ותפוחי האדמה והבטטות או כל תוספת אחרת, או בלי תוספת ודאגי שהתבנית תהיה מעט "רטובה" מרוטב לפני האפיה