| מרה בן דב מוסיפה לכבד הקצוץ אגוזים מלך ופקאן קלויים וקצוצים במקום ביצים קשות, מתבלת גם באגוז מוסקט ומרסקת למחית חלקה | מגישים על פרוסת טוסט עם ריבת בצל ליד ונהנים מכל ביס! לכבד יש נטייה להתחמצן ולקבל קרום, אז כדאי לערבב מעט לפני ההגשה |
|---|---|
| תאמינו לי לא צריך יותר | מסיטים את תערובת הירקות לשולי המחבת וצורבים את נתחי הכבד על להבה גבוהה |
בישול כבד עוף זה תענוג.
| אתה יכול גם לבשל מרק בריא ומים בפה בעזרת כבד ושפלים אחרים | לא לשרוף את הבצל, זה לא חוכמה |
|---|---|
| הדרך הנפוצה והקלה ביותר לבשל כבד עוף בצורה טעימה היא לטגן אותו במחבת | מחממים מחבת לחום חם מאד ומפזרים את הכבדים על המחבת החם |