| צוות העובדים המומחים שלנו הינו בעל ניסיון רב אשר עובר מדור לדור ואנו מספקים ייעוץ בתעשיית הקולינריה בארץ ולכל חובבי הגסטרונומיה והבשר | |
|---|---|
| זלמן בשרים הפך למוסד מוכר בקרב חובבי הבשר ולשם בעל מוניטין בתחום | נוסף על כך תוכלו ליהנות ממבחר בינלאומי של יינות משובחים, תבלינים מקוריים, שמנים איכותיים, רטבים ייחודיים וכן מבחר של כלי עבודה המיועדים לעבודה עם בשר |
אנו מספקים מגוון בשרים המיועדים לעל האש הכוללים מוצרים ייחודיים, ואיכותיים במיוחד.
| באטליז הבשרים של זלמן תוכלו למצוא מבחר רחב של בשר טרי ומשובח מתוצרת ישראלית מקומית הכולל בשר בקר, חלקי טלאים, עוף, עופות מים ועוד | פילה בקר - בשר בקר מספר 12 פילה בקר - בשר בקר מספר 12 מוקפא באנגלית: Tenderloin בספרדית: Lomo פילה הבקר נחשב לנתח היוקרתי ביותר מבין נתחי הבקר, מדובר בשריר הממוקם בחלק האחורי של הבקר שכמעט ולא נמצא בשימוש ולכן הוא רך ביותר, עסיסי ובעל טעמים עדינים |
|---|---|
| כל הבשרים שלנו הינם טריים וברמת יישון המתאימה למגוון דרכי צלייה ובישול |