| מחפשים להכין חלבית ולא יודעים איזו? במקצועי אני בכלל עורכת דין | חותכים את קצוות הסלק, מניחים את הסלק עם הקליפה בתנור ואופים ב- 180 מעלות למשך שעה, עד שמעט מתרכך |
|---|---|
| קולפים את הסלק ובעזרת מנדולינה או סכין חדה פורסים את הסלק לפרוסות דקות | מעבר לבלוג אני סטייליסטית מזון, מצלמת ומפתחת מתכונים ותכנים קולינריים עבר מגזינים וחברות מסחריות ונהנית מכל רגע! שם המאכל נגזר משמו של הצייר שנהג להשתמש בגוון המזכיר את צבעו של נא |
קרפצ'יו בקר נעשה בדרך כלל מחלקי או.
16| מוצרי החלב משתלבים בתזונה הים תיכונית ועל פי ההמלצות של משרד הב ריאות מומלץ לצרוך 2-3 מנות חלב או תחליפים ביום | |
|---|---|
| את בצלי השאלוטס מניחים בקערה ומוסיפים להם כף מלח גס, מערבבים ומניחים בצד לחצי שעה | בכל צלחת מניחים מעט מהעגבניות הקצוצות ומפזרים מעל את השאלוטס הכבוש |
בסיר, מביאים לרתיחה את חומץ הבלסמי והסוכר הלבן, לאחר הרתיחה מנמיכים את האש ומצמצמים את הבלסמי עד שנשארת כמות של כ-40% מהכמות ההתחלתית.
17