| את הבצק כולו נכין במיקסר במהירות נמוכה | ושלא תבינו לא נכון, גם שזה קר, אני יכולה לדפוק 2- 3 חתיכות… |
|---|---|
| לא לדאוג , אני אלמד אותכם את כל הסודות לשושנה יפה | פה לא צריך כיסוי מלא, אלא פיזור אחיד הקינמון זה הטעם המיוחד ,הטוויסט |
בצק השמרים הוא בצק בסיסי ומכינים ממנו סוגים שונים של מאפים.
1| אמר שלי היא אלופת השמרים ,ואמרו שזה טעים יותר | מגלגלים את הבצק לרולדה ארוחה ובעזרת סכין חדה חוצים במרכז לאורכו |
|---|---|
| מומלץ להכין את הגלזורה בזמן האפיה | אל דאגה בסוף זה קורה |