היזהרו ועברו קודם על הוראות היצרן | לסגור לעיגול, לסגור היטב שלא יתפרק במים |
---|---|
בעזרת האגודל, יוצרים חור במרכז הכדור, אותו מרחיבים לאט לאט, תוך סיבוב הבצק סביב הבוהן | לאחר שתערובת המים והדבש רותחת ומבעבעת, נוטלים בעדינות את אחת מטבעות הבצק ומכניסים אותה אליה |
עליכם לקבל תמונה מה מקובל ומה לא מקובל מבחינת בייגל וטוסט.
חולטים כל בייגל במי החליטה שהכנו, בערך חצי דקה כל צד ומניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה | שלום יגל, אני שמח לשמוע! אינספור כתבות ביקורתיות נכתבו על הרשתות החברתיות |
---|---|
הבייגלה היה ענק וזהוב, הוגש עם זעתר וערפל לי את החושים | ניתן להוסיף גבינת שמנת לאחר הבישול על מנת למרוח אותה על הבייגלס בצורה יפה ורכה |
בערב, אחרי חיסול ממוקד של המשפחה, החלטתי שהבייגל שהטריף את הרשת חייב לקבל מקום של כבוד גם כאן.
20ניתן לצפות בפרג, שומשום, שברי אגוזים, פירורי בצל מטוגן, גבינות ומלח גס | ממש אוהבת את האתר ואת כל המתכונים!! האם אפשר לעשות את זה באופה לחם? את כדאי להוריד ל55% במקרה זה 240 גרם מים במקום 290 גרם |
---|---|
מניחים לבצק לנוח רבע שעה | במידה ונרצה להשתמש רק בקמח לבן לתוצאות מיטביות, כדאי כמובן להוריד את אחוז ההדירציה שלא יעבור את ה55%-60% ולכן נשנה את כמות המים ל - 250 גרם |