| בינתיים מחממים את התנור ל-220 מעלות | צילום: גיל גוטקין קובה ופיתה אחרי שכבר התרגלנו לאכול פחמימה בתוך פחמימה כמו בוריק בפיתה למשל, הגיע הדוכן הזה לשוק לפני כמה חודשים, והוכיח שיש עוד שילובים מוצלחים כאלה |
|---|---|
| גיא הסביר לי שחריף ממריץ אותו, וככה אימא שלו לימדה אותו להכין את קציצות הדג שלה, ועכשיו כולם נשרפים ונהנים | כמעט בכל ביקור בשוק אפשר למצוא מקום חדש ומסקרן לאכול בו, והפעם אספנו ארבעה מקומות שנפתחו בשבועות והחודשים האחרונים, ושווים לפחות ביקור אחד |
צילום: גיל גוטקין ועוד מקום אחד לא כל כך חדש אבל שווה ביקור: קראפט פיצה דוכן הפיצה הזה נפתח לפני שנה בערך, אבל יש לנו הרגשה שלא מספיק אנשים מכירים אותו.
10| הגדרתי את האזור הזה כמקום ליד צומת סירקין | אגב, בהמשך החופשה הקולינרית טעמנו ג'לאטריה חדשה ומדהימה מרשת קבוצות טלביה העונה לשם "" — אל תפספסו את ההמלצה הזו |
|---|---|
| בנגיסה השנייה התחלתי לבעור קלות | העמסנו את כל הידע שלנו ואת האהבה לאוכל ואנשים, הגענו לאשדוד, לפינה קטנה וחמה במרכז יב' ותקענו יתד! וכדי לשטוף את זה, מומלץ ללכת על ערק השקדים שמיוצר גם הוא במקום |
צילום: באדיבות דוויני פיתה בר החופשה החלומית שלכם בירושלים עומדת להתחיל כאן.
30