פנקייק מתכון ניקי. מתכונים

בכל זאת, שמרים לא שיש לי משהו נגדם! יוצקים מהבלילה למחבת החמה ומפזרים בשכבה אחידה על פני המחבת את החלב — בחלב צמחי לא קריטי איזה ואפשר, כך אומרים, להחליף גם במים וכל היתר כבר היה די פשוט
מוסיפים שמן ותמצית וניל ואת ה"חלב" — רצוי להוסיף את החלב בהדרגה ולערבב עד להגעה לרמת הסמיכות הרצויה

מתכונים

אפשר להוסיף אבקת סוכר לפני ההקצפה.

2
מתכונים
הגנבתי אותו לארוחת שבת בבוקר בלי לגלות לבני הבית שזה לא המתכון הרגיל שהם מכירים עם חלב וביצים
מתכונים
חיפשתי מתכון לפנקייק, לא היה אז יותר מדי היצע בעברית ומצאתי אחד שנראה מוצלח נדמה לי של גלעד איילון, אבל מי זוכר וגרם לי להצטייד לראשונה בחיי בשמרים יבשים
מתכונים
משהים כ-5 דקות, על מנת שאבקת האפייה תתחיל לפעול
ממתינים כ 1-2 דקות להופעת בועות והשחמת השוליים, הופכים וממתינים דקה נוספת היי, אני לא חושבת שאתה בעצמך מאמין שכאב וסבל של בעלי חיים זה "חרטה"
אם מעניין אותך ללמוד על זה עוד קצת, ממליצה בחום להצטרף לאתגר 22 ולנסות בעצמך 22 ימי טבעונות מוציאים מהפחית את השומן ללא הנוזל לקערת הקצפה ומקציפים 2-3 דקות, עד לקבלת קצפת יציבה

מתכונים

כי מה לעשות, לא כולם למדו להכין פנקייקס אצל אמא שלי.

16
מתכונים
בפעם הבאה פניתי לעזרתה של אבישג הנהדרת, שהכירה לי את המתכון המנצח שלה ל , שהכנתי והממתי בעזרתו את אברי גלעד והילה קורח בתכניתם בערוץ 2
מתכונים
יש לו טעם מיוחד וקצת דומיננטי שלא טוב לי בקפה אבל מתאים בדיוק למתכון הזה ואז ויתרתי על תמצית הוניל
מתכונים
אמא שלי לימדה אותי להכין פנקייק, כמו שהיתה אוהבת לבשל תמיד — בלי מתכונים מדוייקים, כלאחר יד, בעזרת כלים כמו אינטואיציה בריאה
כל מה שהייתי צריכה לדעת זה שפנקייק מורכב מארבעה חלקים: קמח, סוכר, ביצה וחלב אללי
זה כנראה לא מקרי, בהתחשב בכך שחוויית הפנקייק שלי נטועה רחוק בילדות מאחסנים במקרר בעמידה, זה חשוב פחית של קרם קוקוס שימו לב שיש בו לפחות 16 אחוז שומן, הכי טוב 20 אחוז למשך יממה

מתכונים

למרות שלא הבנתי את הקשר בין פנקייק לשמרים, זה יצא ממש טעים, אבל מסוג המתכונים שלא מיהרתי להכין שוב.

מתכונים
הייתי יוצרת הר לבן של קמח בקערה, מוסיפה סוכר בנדיבות מהשקית, שוברת פנימה ביצה ומערבבת עם חלב עד לסמיכות הרצויה
מתכונים
אם יש לי אפשרות בחירה בין אוכל טעים שאף אחד לא מת בשבילו לבין אוכל שאני יודעת שנקנה בסבל וייסורים, אני מעדיפה לפגוע באחרים כמה שפחות
מתכונים
עוד מתכוני בראנץ' מפנקים: פנקייק טבעוני של אמא בבקשה אל תתחילו עם "זה לא בריא" — פנקייק לא נועד להיות בריא ובתקופה שאמא שלי לימדה אותי להכין אותו, לא היה במקומותינו קמח מלא או סוכר חום