| المقادير أولا مقادير صلصة الطماطم | ضعي كوب ونصف جبن موزاريلا مبشور |
|---|---|
| نضع كرات البطاطس في الصينية ونرصها جنبًا إلى جنب | نضع الصينية في الفرن حتى يصبح لون الوجه ذهبي |
| وزعي خليط الدجاج في قعر الصينية | ثانيًا نقوم بتشكيل البطاطس على شكل دوائر ، ثم نضع ملعقة من اللحم المعصج داخل كل دائرة وأيضًا قليل من الجبن المبشور أو المقطع مكعبات ثم نشكل البطاطس على شكل كرة ، ونكرر الطريقة السابقة حتى ننتهي من باقي كمية البطاطس |
|---|---|
| نحضر قالب الفرن ، ونغطيه بورق الزبد | نمزج الخليط جيدًا ، ونشكله على هيئة كرات ونضعها في الثلاجة حتى إعداد باقي المكونات |
بعد الانتهاء ، نحضر فرشاة وندهن الكرات بصفار البيضة ، ثم نضيف بعض الجبن الموزاريللا على الوجه.
15