| מקררים שעה ומגישים: חוצים את התותים לאורך, ובעזרת חותכן עוגיות קטן בצורת לב קורצים כל מחצית תות לצורת לב אם אין קורצן עוגיות, אפשר גם לגלף אחד-אחד, בעזרת סכין | אפילו הפעולות הכי יומיומיות מתישות אותה, וכל זה בזמן שהיא נראית רגיל לחלוטין, אין חום, אין חיוורון, יש כאבים ועייפות שקשה מאוד להבין |
|---|---|
| שכבה חמישית: מגרדים על גבי העוגה חטיפי מקופלת, או כל שוקולד אחר באופן שווה אופציה | אז אם אתם רוצים לכבוש לבבות, הנה מתכון לעוגת ביסקוויטים שתגרום לאנשים פשוט להתאהב בכם |
| עוגת ביסקוויטים של אמא הכי קלה בעולם | ככה בונים 4 שכבות של ביסקוויטים ותערובת גבינה — ואז עוטפים היטב בניילון נצד ומעבירים למקרר |
|---|---|
| מאז, בכל בית המציאו גרסה כזאת או אחרת למתכון, בכל בית הכניסו טוויסט קטן שהופך אותו לקינוח הכי כיפי שיש, לאכול עם הכפית ישר מהתבנית | משטחים מעל את יתרת קרם הגבינה |
| ממש לא צריך להיות ילד כדי ליהנות מטעמן המושלם של עוגות ביסקוויטים | יותר טעים מכל עוגת ביסקוויטים-גבינה אחרת שהכנתי או אכלתי מעולם! בעוגה שהכנתי השתמשתי בתמצית וניל איכותית שהייתה במקרר — התמציות האלה משומרות באלכוהול, ככה שזה נותן את הטעם של פעם ומוסיף וניל, שזה תמיד דבר טוב |
|---|---|
| וזהו רומנטיקה לא תמיד חייבת להיות מסובכת מדי | צילום: עז תלם סודות הפשטות מאחורי המתכון הזה יש פשטות שהיא כמעט גאונית: בלי הקצפות, בלי שמנת מתוקה ובלי אינסטנט פודינג וג'לטין, העוגה מתייצבת ועומדת יפה, קל לחתוך אותה ולראות את כל השכבות היפות |