| התפריט עשיר, מגוון ויצירתי, כאשר לצידו יש מבחר של משקאות שונים, אשר חלקם מקורם ביפן | יאמטויה הוד השרון, בית אוכל ותרבות , היא מסעדת שף יפנית המציגה אוכל יפני מסורתי ומנות פיוז'ן מודרניות |
|---|---|
| התוצאה היא חוויה מושלמת המשלבת בין בילוי מהנה לבין עושר קולינרי נדיר | המגמה שהתחילה לפני 5 — 6 שנים של מסעדות שמוסיפות על נתחי בשר לא רק המבורגרים ביצים עלומות ועין היא ממש לא טרנד חולף — אין מה לעשות השילוב של בשר וחלמון חמים של ביצה זה משלימים זה את זה ומדייקים את הטעמים |
המסעדה מציעה אוכל רחוב יפני מודרני, כל המנות מורכבות מחומרי גלם איכותיים, בדגש על מתכונים ייחודיים.
24| ציפיתי לקבל היה כריך עם 4 — 5 דפי קורדנביף וירקות אבל פה יש כמות של דפדפת קורנדביף | ב של יאמטויה ביסטרו בר, ניתן למצוא מנות מסורתיות מהמטבח היפני הכוללות מנו ראשונות, סלטים, מרקים, עיקריות, מנות ילדים וקינוחים, לצד תפריט סושי ענק ןעשיר המכיל רולים קלאסיים כמו המאקי, ניגירי, סשימי ואינסייד אאוט כולל ספיישלים מיוחדים שהורכבו ביאמטויה |
|---|---|
| מהרגע שפתחנו את מארזי המשלוח ונחשפנו למנות אי אפשר להתבלבל, הטבח שמכין את האוכל ברובן אוהב לפנק ובגדול |
המסעדה מביאה אל הלקוח הישראלי את הניחוח היפני האותנטי, בהתאמה לחיך הישראלי ובהשראה של מטבחים בינלאומיים מובילים.
15