| נוסיף לסיר את כל הירקות | נזיד עשיר ומפנק, שהוא ארוחה מלאה בפני עצמה |
|---|---|
| מבשלים עד שהגזר רך לחלוטין ומסננים | מוסיפים אורז, עדשים, קוביות סלק ואת התבלינים היבשים ומערבבים היטב |
| בסיר רחב שוליים שיכיל את הקציצות בקומה אחת ממליצה על סיר סוטאז' מחממים את השמן, מוסיפים את הבצל, הסלרי, תפוחי אדמה, גזר, גרגירי החומוס ומטגנים כ-3 דקות | מחממים את השמן בסיר ומטגנים את הבצל עד שקיפות |
|---|---|
| כדאי נסו, אצלי נכדי הקטנטנים והמבוגרים לא הצליחו להפסיק לאכול | מטגנים את הבצל לאט כחצי שעה כן! אם משתמשים בגרגירי חומוס שלמים מוקפאים - אין צורך להשרות אותם לפני במשך כ- 5 דקות |