| חומץ לבן לעומת חומץ אורז חומץ לבן וחומץ אורז הם שני סוגים ידועים של חומץ | בפעם הבאה שיצאת מחומץ אורז רגיל, פשוט במקום זאת במקום שווה של חומץ אורז מנוסה |
|---|---|
| נפוץ יותר בצפון אמריקה ובאירופה | חומץ בן יין משובח ביותר נעשה בשיטה שנקראת אורליאן, בה הבסיס מתחיל ביין מאיכות גבוהה, והתסיסה מתקיימת באיטיות ובצורה טבעית |
טיפים, גיוונים ושלל עצות: הסוד להקפצה מוצלחת הוא ההכנות.
| אז איך בוחרים אורז סושי? גם חומץ אורז וחומץ יין אורז נחשבים זהים | חומץ אורז, כפי שהשם מרמז, מיוצר באורז |
|---|---|
| סוגים אחרים של חומץ כולל אך לא מוגבל ל: בלסמי, קוקוס, ויין | החליפו אותו למתכונים שלכם ביחס של 1: 1 |