מחית כמהין. טליוליני כמהין של פרונטו

הוא לא "טחוב", כי טחב הוא גוון בקשת הניחוחות הפטרייתיים לפטריות אי אפשר להיות אדיש
אני לדוגמה הכי אוהב פטריות במצבן הלא־פטרייתי: כשהן צלויות ומושחמות, ואוממיות, וניחוחות כמעט בשריים נמהלים ב מבחינה מדעית־טקסונומית, פטרייה היא חלום בלהות

פסטה במחית כמהין

מן הסתם, בגלל מה שהן רוצות.

15
מחית כמהין 45 גרם
ניתן להוסיף לכל תבשיל או מאכל ובכל לעטוף אותו בשכבת טעם נוספת יוצאת דופן
מחית כמהין 500 גרם
רוב מוצרי החברה מיוצרים בהתאמה מושלמת למועד בשלותם הטבעית
מחית כמהין 45 גרם
יודעים מה, אולי זה ישפר את הכמהין הבאות שאפגוש
אבל הם לא זקוקים לנו החיות בלב יער מַלר ההררי שבצפון אמריקה מתנשאים רבבות אורנים, ברושים ועצי אשוח מתים, שתפטיר טיטאני יחיד של פטריית הדבש הטעימה נעץ בכולם את מחושיו וינק את לשדם למוות
אותן מגדלים מתפטירים בערוגות מזבל או מבולי עץ וכאן מקלקלות את השורה הכמהין

פסטה במחית כמהין

ובכל זאת אנחנו צדים ומפיצים אותה.

6
ארטו
כמו שהפירות גרמו לנו להקים להם מטעים
ארטו
אופן הכנת הפסטה: מבשלים את הפסטה במים לפי הזמן שנקבע לפסטה, מנקים את הפסטה מהמים ומוסיפים כף אחת של מחית כמהין לתוך הסיר של הפסטה, בצלחת מכינים בסיס של ארטישוק ביחד עם צ'מיצ'ורי ומניחים עליו את הפסטה
פסאטה: צ'יריו, צ'יאו, סולירה. ממרחים: בני דרום, מחית כמהין
מכינים את המנה מפסטה טרייה, אבל אם אתם מעדיפים להשתמש בפסטה מוכנה, פרנקל ממליץ על זו של Morelli או Fabbri