| רק הסירו את הגרעינים, חיתכו לפיסה שאפשר לאחוז בה בנוחות וגרדו ישירות עד שתגיעו לקליפה, שאפילו תגן על האצבעות שלכם | בתיבול — אני מוסיפה גם כורכום ומרק עוף |
|---|---|
| זה היה קל ופשוט ממה שחשבתי והתוצאה בעיני ובעיני המשפחה היתה לא פחות ממצטיינת | מאוהבת באתר ובמתכונים שלך ,כל פעם כשאני נכנסת למטבח ,קודם נותנת הצצה לאתר ומחפשת גרסה למה שאני עומדת להכין! חייבת לאמר שאתה נותן לי טיפים מעולים!! |
| פה , לפי ההוראות מוסיפים את הבשר לאורז מבלי לפורר | מעבירים לסיר : מסדרים את הפלפלים עם האורז בתוכם- מעט לפני קצה הפלפל העליון |
|---|---|
| על כל סיר שמתי חצי כוס זכוכית גדולה של אורז ומרגיש לי שיש טיפה יותר מדי אורז על חשבון הבשר | באש בינונית מטגנים את הירקות המגוררים בכף-שתיים שמן זית עד שמזהיבים ומתרככים 3-4 דקות |
בארגז חיכו כאילו במיוחד בשבילו פלפלים אדומים טריים ועסיסיים וכל מה שנשאר לי זה לעוט בחדווה על ההזדמנות להניח ירקות ססגוניים ממולאים במרכז הצלחת, ולהגיש אותם לאורחים בתנועה מנצחת.
7| מכסים את הפלפלים עם המכסים שלהם ומביאים לרתיחה | הפלפלים הממולאים השלמים סורדים הקפאה ובגלל שהם דורשים גם ככה זמן בישול ארוך הקפאת המלית לא נותנת חיסכון מסוים אלא אם מכינה כמות כפולה של מלית ואז יכולה להקפיא חצי לנגלה הבאה היי עז, מתכון מושלם שניסיתי כבר כמה פעמים |
|---|---|
| אז ברור שיש המון אופציות למנות עיקריות, אבל אני מבינה למה מחפשים משהו כזה שאפשר לחתוך וללעוס, שמרגיש אוכל ולא רק תבשיל מעורבב כלשהו שזאת מנה מאד טעימה ומגוונת, שאני מאד אוהבת ורוב מה שאני מכינה בבית ביום-יום | טיפ ממני — להוסיף למילוי רבע מיץ לימון טרי וכפית סוכר — מווסת את הטעם נהדר!! לחזרה אוהבים לשתף את המשפחה והחברים? בכלי מערבבים את מרכיבי הרוטב - 2 כוסות המים, כף הסוכר, 2 חבילות קטנות של רסק עגבניות, מלח ופלפל |