אבל בואו לא נתרחק יותר מדי, היום אנחנו מכינים פסטה! ממליץ בחום להשתמש ב שאתם גם ככה אוהבים לשתות, ואפשר לשים גם יין רוזה ורוד וגם יין אדום קחו בחשבון שהוא יצבע לכם את הרוטב בסגול עדין, לא שזה רע | יהיה יותר טעים וגם תחסכו כסף |
---|---|
אגלה לכם בסוד שלא התאפקתי ולפני היין הוספתי גם 2-3 כפות רוטב סויה, הוא מוסיף לנו למנה ומעצים את הטעם של הפטריות | כאמור — לא חייבים לגרד מעל גבינות, אני אוהבת את הפשטידה שלי עם שכבת גבינה שחומה מעל אבל גם בלי זה הפשטידה יוצאת נפלא |
חברות וחברים לא לשכוח לעקוב אחרי גם באינסטגרם טעים שם מאוד הן רק נראות תמימות | אגב, כמו רוטב רוזה ורוטב אלפרדו, גם הרוטב הזה זכה לפופולריות גדולה יותר בארצות הברית ולאו דווקא באיטליה עצמה |
---|---|
בינתים מחממים תנור ל- 180 מעלות | אל הפטריות הוספתי שום, 5 שיניים קלופות ופרוסות דק, יכולים לשים פחות או יותר לפי אהבתכם |
צירפתי גם טימין, עשב התיבול האהוב עלי יכולים להשמיט או להחליף באורגנו מיובש , ופטרוזיליה, שמצטרפת בסוף.
9אז תפסיקו עם המינוח הזה | קוצצים דק את הפטרוזיליה כולל הגבעולים |
---|---|
אל תשכחו ולהשאר איתי בקשר | יין לבן היין הלבן מוסיף לנו חמיצות שטיפה מעדנת את העושר של השמנת, והוא גם משדרג את הרוטב בניחוחות טובים |
אז כעורכת דין זה תמיד משעשעש אותי.