במתכון אני מבשלת את הסלק במים עד לריכוך , מי שרוצה לוותר על שלב הבישול הארוך, יכול להשתמש בסלקים בוואקום | נחרוץ איקס קטן עם סכין בכל בסיס עגבניה ואז נכסה את העגבניות שבקערה במים רותחים כרבע שעה, נקלף בקלילות אותן, ננקה את הראש העקשן ונקצוץ גס |
---|---|
איך לא הורדתי את הכובע עד שנהיה לי קארה ויכולתי לאסוף חזרה לקוקו? נקלף בקלילות את כולן, ננקה את שורש הראש הקטן העקשן ונקצוץ גס | נבחש נבחש, נכסה סיר על אש קטנה כ-כחצי שעה |
בחרו את התפריט המועדף עליכם ממגוון הבשלנים שלנו 2.
לשטוף, לא מאבד גרם של טעם נחתוך קטן קטן את הפלפלים, נוסיף להם שן שום כתושה אחת, מעט מלח וכף שמן זית, כמו שמכינים סלט פלפלים | נגלה את הסיר, נוסיף לסיר כוס וחצי מים מהברז, נערבב טוב טוב, נביא לרתיחה |
---|---|
להביא לרתיחה על להבה בינונית ולמעוך את העגבניות מידי פעם |