فعليكِ أن تتأكدي من أن الفواكه المجففة التي تتناولينها معبأة بطريقة سليمة وغير مضاف لها سكر، لتحقيق أكبر استفادة منها ولتجنب أي أضرار صحية محتملة | فوائد الفواكه المجففة للجنس توجد الكثير من الأغذية التي تساعد كلا من الرجل و المرأة على تحسين الرغبة الجنسية و تقويتها، و حسب الأبحاث الطبية تأتي الخضراوات الطازجة و الفاكهة على رأس قائمة المواد الغذائية المقوية للرغبة الجنسية عند الرجل، و تليها الفواكه المجففة كالتين المجفف و المشمش و الزبيب، إلى جانب البصل و الثوم، إضافة إلى الجرجير، و على العموم ينصح الأطباء كلا من المرأة و الرجل بتناول المأكولات المحتوية على فيتامين A المتوفر في الجزر و التين |
---|---|
تُحسن من النظام الغذائي اسات التي تم عملها علي أكثر من 13000 شخص أن الأشخاص الذين يأكلون الفواكه المجففة بإنتظام يستهلكون المزيد من العناصر الغذائية وكمية أقل من الدهون والسكريات المضافة مقارنة بأولئك الأشخاص الذين لا يتناولون الفواكه المجففة |
اهم المجففة للجسم واثرها على الصحة، كون الفواكه المجففة لا تقل قيمة واهمية غذائية وصحية عن الفواكه الطازجة لجهة الحفاظ على الصحة وتعزيزها.
16تعزز صحة القولون : قد تساعد الفواكه المجففة في الحفاظ على صحة القولون لأنها تحتوي علي كميات كبيرة من الألياف الغذائية التي تحتوي على البروبيوتيك والتي تعمل على تغذية البكتيريا الصحية التي تحافظ على صحة الجهاز الهضمي | توحيد لون البشرة: تحتوي الفواكه المجفّفة خصوصاً المشمش، على نسبٍ عالية من الحديد الذي يقوي جهاز المناعة من جهة، كما يقوم بتحسين وتوحيد لون البشرة من جهة أخرى |
---|---|
في أيامنا هذه يتم إجراء عملية التجفيف صناعيًا في أفران كبيرة، حيث تضاف المواد الحافظة للفواكه بالإضافة للألوان والمنكهات، كل هذا بهدف إطالة عمر الفواكه الافتراضي وجعلها أكثر جاذبية للعين | الفاكهة المجففة و زيادة الوزن إن الاعتقاد السائد عند الناس أن الفاكهة المجففة تزيد الوزن, و أنها أغنى بالسكر من الفاكهة الطازجة, و لكن في واقع الحال, إن الفاكهة المجففة و المحضرة بطريقة طبيعية, تحمل نفس كمية السكر في الفاكهة الطازجة, و لها نفس عدد السعرات الحرارية, و خصوصا أن عملية التجفيف الصحية لا تزيد أي نوع من السكر, و لكن بغياب الماء من الفاكهة المجففة, تصبح كل النكهات أقوى, و كذلك إحساسنا بطعم السكر, مما يجعلنا نعتقد بأنها أغنى بالسكر, و لكن النقطة الأهم و التي يجب أن نأخذها بعين الاعتبار حين نتحدث عن زيادة الوزن, هي أننا في الواقع قد نكتفي بتناول حبة واحدة من المشمش الطازج مثلا, و لكننا في الفاكهة المجففة و التي تظهر بحجم أصغر, قد نتتناول ثلاث حبات أو أكثر, و هذا ما سيجعلنا ندخل إلى أجسامنا 3 أضعاف الكمية من السعرات الحرارية, فالمشكلة إذا في عدد حبات الفاكهة المجففة التي نتناولها و التي يجب أن نراقبها بعناية |
الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية في أنواع الفواكه المجففة المختلفة : 1-المشمش المجفف : يُعد المشمش المجفف مصدر ممتاز لفيتامين أ وهو من الفيتامينات الهامة للحفاظ علي البشرة والأنسجة والأغشية المخاطية كما أنه مفيد للحفاظ علي صحة النظر والعينين ، كما أن المشمش المجفف يحتوي علي فيتامين هــ وهو من الفيتامينات المضادة للأكسدة التي تعمل علي حمايا الخلايا من تأثيرات الجذذور الحرة كما أنه يساعد في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان ، كما يحتوي المشمش المجفف علي الألياف الغذائية والبوتاسيوم والنحاس لزيادة قوة العضلات ونمو العظام وتنظيم درجة جرارة الجسم وتشكيل خلايا الدم الحمراء.
17