מסעדת וייס. ג'קו בחיפה נסגרת אחרי 50 שנה

חששנו שהיא תיפול למחוזות המתוק אבל היה כאן שילוב טעמים טוב מאד של חמצמץ-מתקתק-מלוח היה כאן ציר שרימפס וגם קרקרים קריספיים 100% שרימפס
רעש הסועדים יתמתן רק כשמספר שולחנות יתפנו עד שיתמלאו בסבב הבא מנות פחות מחודדות פה ושם, כמה כשלי ביצוע והגשה, אבל השורה התחתונה היא חיובית למדי

מעבד מזון (או אבנר מבקר): מסעדת וייס

גם הקרמול של החמאה היה יכול להיות מודגש מעט יותר בגלידה.

10
ג'קו בחיפה נסגרת אחרי 50 שנה
זו ודאי לא המנה הכי מתוחכמת כאן אבל באמת שלא חייבים להתחכם בכל מנה ומנה
ג'ויס מסעדה כפרית
מהקוקטיילים המעולים, דרך השירות המקצועי, המחויך והיעיל, וכמובן עם כל המנות שאכלנו שכולן היו טובות מאד וטעימות מאד גם אם בחלקן אפשר טיפ-טיפה להוסיף ולשפר
ג'ויס מסעדה כפרית
לבסוף הוא שאל לגבי אלרגיות אם ישנן או הימנעות מחומרי גלם שונים
מספר מדרגות בכניסה הראשית הובילו לעמדת המארחים התפוסה ביחס למסעדה חדשה ועדיין לא מתוקשרת הייתה די יפה
חלקים גדולים במסעדה אפלוליים יותר פנקוטה יוגורט הוגשה עם קראמבל שקדים, ריבת שסק ופרוסות שסק צלוי

מעבד מזון (או אבנר מבקר): מסעדת וייס

המרקם שלה היה מושלם - קרמי, חלק ונעים ביותר, בלי טיפת הרגשה של ג'לטיניות שאפשר להרגיש בהרבה מאד פנה קוטות.

6
ג'קו בחיפה נסגרת אחרי 50 שנה
יש חלל מרכזי נעים, מרווח, מודרני ואלגנטי שכולל גם בר עם מספר כיסאות
מעבד מזון (או אבנר מבקר): מסעדת וייס
מנה קטנה ונהדרת על כל מרכיביה
ג'קו בחיפה נסגרת אחרי 50 שנה
נכון שסבלה הוא פירורי במקורו אבל זה נתן תחושה מעט יבשה לכל המנה