| אפשר גם להכין עם תפוחי אדמה רגילים בגודל בינוני, ואז הבישול במים מתארך בכעשר דקות מלח גס 2 כפות שמן זית פלפל שום של "מקורמיק" ה הכנה: 1 | אם אתם נמנים בין אוהבי תפוחי האדמה, פה תוכלו לקרוא ולקבל רעיונות למגוון מתכוני תפוחי אדמה בתנור שמומלץ ללמוד להכין |
|---|---|
| לאחר ניסיונות רבים של דניה לשחזר את התוצאה היא עלתה על השיטה הגאונית של "בישול — מעיכה — תיבול — צלייה", וכך החיקוי עלה על המקור | בעצם למה לא להכין לארוחת ערב? להוציא את תפוחי האדמה מהמים וליבש אותם |
המתכון פשוט, לא מקלפים את תפוחי האדמה, פשוט חוצים אותם, מניחים כשהם חצויים על תבנית משומנת, מתבלים כמובן ואופים.
| אם נמנעים משימוש ברדיד אלומיניום, את ריכוך תפוחי הרדמה ניתן לבצע בסיר עם מים רותחים: בישול של 25-30 דקות תלוי בגודל תפוחי האדמה יביא אתכם למקום הרצוי מבחינת רכות, ואז הלאה לתבנית ואל התנור לקבלת תיבול, פריכות וצבע | דניה מספרת תמיד על התנור של אמא שלה שמצליח להפיק תפו"א פריכים מבחוץ ונימוחים מבפנים |
|---|---|
| בדרך כלל בארוחות חגיגיות הפוקוס הולך למנה העיקרית, אבל לפעמים קורה שהתוספות הן שגונבות את ההצגה | אם אתם בונים עליהם כתוספת למנה עיקרית אז הם יספיקו ל-6 אנשים, אבל אם אתם מאלה שמעדיפים תמיד את התוספת על פני הבשר או העוף החישוב צריך להיות ל-4 מנות, ואפילו פחות |
מי שקורא שיכפיל וישלש כמויות כי זה מתחסל בשניות! השמן יבשל ויצרוב את תפוחי האדמה בתנור.
| צולים את תפוחי האדמה על תבנית המונחת על רצפת התנור— רצפת התנור היא החלק החם ביותר בתנור והמגע הישיר של החום יהפוך את תפוחי האדמה שלכם ליותר קריספיים ועם קצוות פריכים | מניחים את תפוחי האדמה בשכבה אחת בתבנית מרופדת בנייר אפייה ומועכים באצבעות |
|---|---|
| בתנור שחומם מראש ל — 200 מעלות מכניסים את התבנית לעשר דקות | עד היום תפוחי האדמה בתנור הוא מתכון שמזוהה איתי |
ההכנה עצמה פשוטה וקלה ואפשר לגוון ולתבל לפי התיבול המועדף עליכם, המתכון הזה הוא למעשה יותר המלצה לדרך הכנה.