עוגות לראש השנה. מתכונים: 95 קינוחים לראש השנה

עוגת שוקולד פאדג' עם קרם ריקוטה תסתכלו על העוגה הזאת עוגת וניל דנית צילום: קרן אגם, אוכל טוב 12
עוגת שוקולד וטראפלס צילום: ענבל לביא, אוכל טוב 47

מתכונים: 95 קינוחים לראש השנה

את הקרם אפשר להכין מראש — הוא יחזיק מעמד בקירור עד שבוע.

7
עוגות לראש השנה
הנה כמה מתכונים מומלצים: 75
אפיה ביתית: עוגות לראש השנה
תשלפו בנונשלנט מהפריזר בסוף הארוחה, אין אחד שייסרב
עוגות לראש השנה
פאי מהיר של מסקרפונה וריבת חלב מהעוגות שמכינים ברגע האחרון - והכי אי אפשר לראות את זה עליהן
עוגת גבינת שמנת והדרים מה קשורים הדרים לראש השנה? דבר שני - הם פרווה לחלוטין, שזה בכלל פקטור מנצח מלא רושם, מלא טעם וטיפה פחות מסובך ממה שחשבתם
אופן הכנה: 1-מקציפים עם וו הגיטרה את החמאה ואת הסוכר לא קשורים, פשוט יהיה לנו קשה לחיות עם עצמנו אם נדע שמנענו מכם את המתכון הזה, שהוא כל כך קל שזה בדיחה, וכל כך, אבל כל כך טעים

מתכונים: עוגות לראש השנה

קוביות עוגת גבינה ושוקולד צ'יפס צילום: ענבל לביא, אוכל טוב 27.

19
אפיה ביתית: עוגות לראש השנה
מוסיפים שקדים, חלמונים, קליפת תפוז מגוררת וליקר ומערבבים לתערובת אחידה
אפיה ביתית: עוגות לראש השנה
יוצקים מצקת מתערובת החלב החמה לתערובת החלמונים ומערבבים היטב להשוואת טמפרטורות
מתכונים: 95 קינוחים לראש השנה
עוגת דבש, שקדים ולימון עוגת הדבש הזאת של נטלי לוין היא מתוקה וקלאסית, אבל עשירה בטעמים: לימון, שקדים, ג'ינג'ר וגם קפה נמס יש במתכון הזה, וזה עובד נהדר
מחלצים מהתבנית, מסירים את השקף ומעבירים למקרר לשעה-שעתיים להפשרה מחליפים את פירות היער בפירות העונה כמו רימונים ותאנים, ומקבלים קינוחים אישיים מושלמים
למרות השימוש בקציפת החלבונים מדובר בעוגה מהזן הסופר-שוקולדי העסיסי והדחוס מכינים את הבסיס: ממיסים שוקולד וחמאה במיקרוגל ומערבבים פנימה פצפוצי אורז עד שהם מצופים היטב

מתכונים: 95 קינוחים לראש השנה

היא אומנם דורשת השקעה וסבלנות, אבל אם יש לכם את שתי אלה - לא תתחרטו.

3
מתכונים: עוגות לראש השנה
חומרים לעוגה בחושה בסיסית המתכון מתאים ל 3 עוגות אינגליש קייק -200 ג חמאה רכה -300 ג סוכר -4 ביצים M -500 ג קמח -1 אבקת אפיה -150 מ"ל חלב -2 גיל או 2 אשל או 2 מעדנים טבעיים
מתכונים: עוגות לראש השנה
עוגת קוקוס, תפוז ושוקולד צ'יפס ללא גלוטן השנה אין צורך להכין קינוח מיוחד לנמנעים מגלוטן, פשוט כי העוגה הזאת מושלמת כמו שהיא: מרקם עשיר, פיצוץ של טעם, וההכנה? מעמידים את הרינג במרכז ומלפפים סביב-סביב כדי ליצור מסגרת
מתכונים: 95 קינוחים לראש השנה
אל תתנו לשם לבלבל אתכם - אין דבש בעסק