לאחר החל את דרכו הקולינרית ב, שם חי כשנה, ולאחריה עבר לעבוד במסעדה צרפתית ב שב | המסעדה, שהיא חלק מהמלון, נמצאת במרחק של כשעה מבורדו ב-Pyla sur Mer וארוחת הבוקר שמוגשת בה היא בסגנון בופה, באווירה ייחודית ובדגש על האויסטרים הטריים |
---|---|
עלתה לשידור העונה השלישית, אשר משודרת בימי שלישי ועוקבת אחר שפים ומסעדות בישראל, והמטבח הישראלי העכשווי | המלון נמצא בעיירה ארקשון, שנמצאת ממש על חופי האוקיינוס האטלנטי ומפורסמת בזכות האויסטרים הגדלים בה |
.
המנות הטעימות כפי שמעידים השפים בתוכנית, מוגשות בצורה יפהפייה ומעוררת תיאבון | השף ברק בהחלט אהב את העניין הזה שהוא לא היה צריך להתלבט מה להזמין וחיכה למנות בכיליון עיניים |
---|---|
לא תצטרכו להתלבט יותר מדי בין המנות — התפריט מצומצם ומורכב מתשע מנות בלבד שלוש ראשונות, שלוש עיקריות ושלושה קינוחים | אם אתם רוצים לנוח, אז יש פה עוד פארק חביב ונעים בשם sachsenpark צפו בפרק המלא של "ליד המפית" בוינה: ההמלצות שבכתבה באדיבות כאן 11 רוצה לקרוא עוד? הביסטרו שמשאיר טעם של עוד אנחנו עדיין במרכז העיר, על נהר הגארון ומבקרים ב פסטל Pastel — ביסטרו צרפתי קלאסי הומה עם אוכל מקומי טיפוסי |
ההמלצות בכתבה הן של השף גיל אלעד, שהשתקע בעיר והקים שם אימפריה קטנה, שכוללת שתי מסעדות ופלאפליה חדשה.
13