מילקי קאמבק. מילקי ביתי

שימו לב שלא שמים את הסיר על האש עדיין אז קבלו את הגירסה שלי למילקי — פינוק מושלם לכל שעה ובמיוחד בימים אלה של כניסה לסגר
המילקי נשמר במקרר עד 4 ימים, אבל בדרך כלל הוא נעלם הרבה לפני כן מחפשים רעיונות למה לעשות עם החלבונים? אם מתחשק לכם ממש לפנק כמוני אפשר לפזר מעל המילקי סוכריות צבעוניות או פינוקים אחרים לפי מה שהילדים אוהבים

מילקי ביתי

מוסיפים את החלב והשמנת המתוקה בהדרגה ומערבבים כדי שתערובת החלמונים תתערבב טוב בתערובת ולאחר מכן מוסיפים את השוקולד.

מילקי ביתי
אם יש צורך אפשר לסנן לפני ההעברה
מילקי ביתי
במיוחד על הגוזל הבכור שממש מכור למילקי מאז שהיה אפרוחון ואפילו זכה לבקר במפעל המעדנים של שטראוס ולפגוש את ממציא המילקי — מוטי סגל שסיפר לנו איך נולד המעדן המופלא הזה
מילקי ביתי
ההכנה: בסיר קטן מערבבים את החלמונים עם אבקת הסוכר
זו היתה הזדמנות נפלאה למצוא להם שימוש והחלטתי לנצל אותם להכנת גירסה משלי למילקי עשירה ומפנקת לא פחות מהמעדן האהוב, אבל מחומרים ביתיים שיש לי שליטה עליהם ועם שוקולד אמיתי
זה בכלל הכי הכי כיף אז אל תשכחו לשתף אותי בתמונות שלכם או , אין דבר שמשמח אותי יותר מלראות את הביצועים שלכם!! אל תהססו וכתבו לי בתגובות או

מילקי ביתי

החומרים: למילקי שוקולד: כוס 240 מ"ל חלב מיכל 250 מ"ל שמנת מתוקה 250 גרם שוקולד מריר — אפשר לערבב מריר וחלב למי שאוהב טעמים יותר עדינים.

19
מילקי ביתי
את הכלים קניתי בחנות חד פעמי הם עמידים ואפשר בכיף לשטוף ולהשתמש בהם שוב מצננים טוב טוב ומעבירים למקרר כדי שהתערובת תתייצב
מילקי ביתי
כך נוודא שהחלמונים לא ייקרשו
מילקי ביתי
באחד הימים מצאתי את עצמי עם עודפי חלמונים, לאחר שהכנתי שלל מקרונים שהמתכון שלהם