| אם מקציפים מעט מידי הקצפת לא תהיה יציבה | לאחר 2-3 דקות הקצפת תתחיל להתייצב ותהיה אורירית, יש להמשיך בהקצפה עוד 2-3 דקות עד אשר היא מתייצבת לחלוטין |
|---|---|
| יש המוסיפים אבקת לשם קבלת קצפת יציבה יותר תוספת של ו במוצר אחד | המצרכים להכנת קצפת 1 מיכל שמנת מתוקה קרה |
אם אתם מחפשים מתכונים לקינוחי פרווה לארוחה בשרית, או לקהל טבעוני תוכלו למצוא כאן מתכונים מתוקים לכדורי אנרגיה, מוס תות עם מעדן סויה, פנקוטה קוקוס ומנגו, מוס שוקולד טבעוני ועוד המכילים אלטרנטיבות למוצרי החלב כמו שמן קוקוס, קרם קוקוס, חלב סויה, חלב שקדים, שמנת אורז ושמנת סויה.
| מבחר מתכונים טעימים וקוצרי מחמאות שניתן להכין בקלות ובלי הרבה מאמץ | אופן הכנת הקצפת בקערה קרה מקציפים שמנת מתוקה עם כמות הסוכר הרצויה |
|---|---|
| כתחליף, ישנן שמנות שדוללו מראש | השמנת המתוקה חייבת להישמר במקרר ממש עד לרגע ההקצפה, היא חייבת להיות קרה מאוד |